Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, Ramazan ayında doğru beslenme için önemli tavsiyelerde bulundu.

Sahurun Önemi: Mutlaka Yapılmalı!

Ramazan ayında uzun süre aç kalmak metabolizmayı yavaşlatır ve enerji düşüklüğüne sebep olur. Beynin sağlıklı çalışması için sabah saatlerinde yeterli glikoz alınması şarttır. Bu yüzden sahur öğünü atlanmamalı ve şu besinler tercih edilmelidir:

✅ Protein ağırlıklı kahvaltı: Az yağlı peynir, haşlanmış yumurta, süt veya kefir
✅ Tam tahıllı ekmek: Kan şekerini dengede tutar
✅ Sağlıklı yağlar: Avokado ve badem gibi besinler tokluk süresini uzatır

Suyu Dengeli Tüketin!

❌ Birden fazla su içmek susuzluğu önlemez – Vücut fazla suyu hızla atar, gün içinde daha çok susarsınız.

✅ Sahurda 2 bardak su içmek yeterlidir.

❌ Çay ve kahve gibi diüretik içeceklerden kaçının. Açık siyah çay tercih edebilirsiniz.

Tuzlu ve İşlenmiş Gıdalardan Uzak Durun!

🚫 Tuzlu peynir ve salam, sucuk gibi işlenmiş etler gün içinde baş ağrısı ve susuzluk yapabilir.
✅ Süzme beyaz peynir veya lor peyniri gibi az tuzlu ürünler tercih edilmelidir.

İftarda Yavaş Yemek Şart!

🔹 Oruç açarken önce 1 bardak su, 1 hurma veya birkaç zeytin yiyin.
🔹 Çorba içtikten sonra 15 dakika bekleyin. Böylece doyduğunuzu daha iyi hissedersiniz ve aşırı yemeyi önlersiniz.
🔹 İftardan 2 saat sonra hafif bir ara öğün yapabilirsiniz (kefir ve meyve gibi).

Örnek Ramazan Menüsü

📌 Sahur:
🥛 1 bardak süt veya kefir
🧀 1 dilim süzme beyaz peynir
🥚 1-2 haşlanmış yumurta
🫒 5-6 zeytin
🥗 Yeşillik – domates – salatalık
🥝 1 kivi veya yarım taze meyve
🥑 1/3 avokado
🌰 1 avuç çiğ badem
🍞 1 dilim tahıllı ekmek
💧 1-2 bardak su

📌 İftar:
💧 1 bardak su
🌴 1 hurma – 2-3 zeytin
🥣 1 kase çorba
⏳ 15 DAKİKA ARA
🍛 6-7 yemek kaşığı etli sebze yemeği veya tavuk sote
🥛 1 kase yoğurt
🍚 7-8 yemek kaşığı pilav

📌 İftardan 2 Saat Sonra:
🥤 1 çay bardağı kefir
🍎 1 taze meyve

Sağlıklı bir Ramazan geçirmek için dengeli beslenmeye ve su tüketimine dikkat etmek önemlidir. 😊